Los productores mexicanos de banana esperan noticias sobre los aranceles de Trump
La oferta seguirá siendo baja
En cuanto a la oferta de bananas en estos momentos, se trata del punto más bajo de la temporada. “El invierno empieza a golpear en los trópicos y, justo antes de las fiestas, la mayoría de los productores cortan su fruta con antelación, por lo que hay menos fruta para cosechar ahora”, indica Thomas-Stivalet. Explica que en las próximas cuatro o cinco semanas, seguirá habiendo bajos volúmenes de bananas en todas las regiones productoras, incluidos México, Guatemala, Costa Rica, Ecuador, etcétera.
Mientras tanto, los precios de la banana ahora mismo son altos en el mercado spot (a veces hasta un 20-30% más altos que los precios de contrato) porque la oferta es más corta y muchos están en busca de fruta. Sin embargo, el consumo de bananas también se ha fortalecido, más de lo esperado, de hecho.
“La mayoría de las tiendas están vendiendo muchas bananas. Normalmente, hay un parón en la temporada de vacaciones, con los niños fuera del colegio, aunque siempre repunta una vez que los niños vuelven a las clases y la gente retoma sus hábitos normales”, comenta Thomas-Stivalet. “Parece que este año ha aumentado la cantidad de bananas vendidas y eso puede deberse en parte a que el precio no ha subido este año y los contratos para el año que viene parecen muy estables. No veo que el precio de la banana vaya a aumentar en 2025, por lo que será un artículo más atractivo en el supermercado”.
Para más información:
Andy Thomas-Stivalet
Kavidac Produce
Tel.: (+52) 962-625-3303
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