EU ‘no tiene huevos’: ¿Por qué hay escasez y un alza de precio de este alimento?

La portavoz de la Casa Blanca, Karoline Leavitt, responsabilizó este martes al anterior Gobierno del demócrata Joe Biden (2021-2025) de la escasez y el alza en el precio de los huevos por haber ordenado el sacrificio de 100 millones de pollos debido a la gripe aviar.
“En cuanto a la escasez de huevos, también está contribuyendo el hecho de que la Administración de Biden y el Departamento de Agricultura ordenaron la matanza masiva de más de 100 millones de pollos”, apuntó Leavitt, durante su primera rueda de prensa como portavoz de la Casa Blanca.
“Lo que ha provocado -añadió- una falta de suministro de pollos en el país y, por ende, una escasez de huevos que está generando la actual crisis”.
Estados Unidos vive una crisis de escasez de huevos, con muchos supermercados con sus neveras vacías y aplicando restricciones al número que se permite adquirir.