Estrategias nutricionales para reducir emisiones y mejorar la productividad en lecherías
La sostenibilidad en la ganadería lechera se basa en equilibrar la rentabilidad económica, el impacto ambiental y las demandas sociales. Mejorar la eficiencia nutricional es clave para reducir las emisiones y garantizar una producción más sostenible. Alltech propone una estrategia que optimiza la salud, el desempeño animal y la conversión alimenticia, centrada en la nutrición para reducir la huella de carbono.
Puntos importantes:
1. Medición de la huella ambiental: Evaluar todas las etapas del ciclo de vida (forraje, animales y deyecciones) para implementar estrategias de mitigación.
2. Conversión alimenticia: Mejorar la tasa de conversión reduce las emisiones de metano en un 5% por litro de leche.
3. Ingredientes balanceados: Utilizar materias primas con menor huella de carbono para reducir el impacto ambiental de la dieta.
4. Producción forrajera: Incrementar la digestibilidad de los forrajes para reducir costos y emisiones.
5. Salud animal: Programas de vacunación, control de enfermedades y manejo adecuado de podología para maximizar la eficiencia.
6. Bienestar animal: Favorecer el comportamiento natural y el autocuidado del rebaño para atender las demandas sociales.
7. Manejo reproductivo: Implementar estrategias individualizadas según el ciclo productivo y la lactancia de cada animal.
8. Deyecciones: Formular dietas balanceadas para mejorar la digestión de la fibra y la eficiencia del nitrógeno.
9. Reducción del estrés: Mitigar el estrés térmico y otros factores a través de tecnologías nutricionales y minerales orgánicos.
10. Eficiencia integral: La nutrición debe ser el eje central para mejorar salud, bienestar, reproducción y reducir emisiones.
Al integrar estas acciones, es posible alcanzar una ganadería más sostenible que asegure beneficios económicos y ambientales, así como un futuro más responsable.
Fuente: Ganadería.com
