Control de insectos plaga en granos almacenados de cacao
Los gorgojos de granos almacenados de cacao: Araecerus fasciculatus De Geer) (Coleoptera: Anthribidae y Lasioderma serricorne (Fabricius) (Coleoptera: Ptinidae), se consideran como plagas primarias de granos almacenados de cacao, café y otros granos. Estos gorgojos ocasionan pérdidas de más del 50% en peso de granos de cacao. Además, reducen el valor comercial y nutricional del cacao. Para enfrentar esta problemática, en el Campo Experimental Rosario Izapa del INIFAP, se desarrolló una tecnología basada en el uso de insecticidas químicos y orgánicos para el control de gorgojos.
Se encontró que el fosfuro de aluminio a concentración de 0.9 g/kg de grano, la deltametrina a 3.68 mL/kg de agua y un producto orgánico a base de piretrinas a 1.86 mL/kg de granos, pueden matar al 100% de la población de L. serricorne a las 24 h después de aplicar el tratamiento. Cuando se aplicó fosfuro de aluminio y deltametrina contra A. fasciculatus en las concentraciones indicadas, se observó 100% de mortalidad después de 24 h del tratamiento; y el 88% de mortalidad con el producto orgánico a base de piretrinas a las 72 h de exposición. El consumo de los granos tratados, después de la exposición al aire libre, es seguro a los 10 días después del tratamiento con los insecticidas.
Esta tecnología se transfirió a través de cursos y eventos demostrativos en el municipio de Suchiate, Chiapas, en los cuales se capacitaron a productores, técnicos y agentes de cambio. Los resultados de esta tecnología demuestran que la posibilidad de reducir significativamente las pérdidas causadas por gorgojos de granos de cacao almacenados.
Actualmente, se continúa con la búsqueda de productos de origen orgánico, que permitan desarrollar tecnologías de control de dichas especies de gorgojos, así como atrayentes y repelentes para el monitoreo y control de estos insectos.
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Dr. Guillermo López Guillén
Campo Experimental Rosario Izapa
Km. 18 Carretera Tapachula-Cacahoatán, C.P. 30870, Tuxtla Chico, Chiapas.
Correo-e: [email protected]
