Estiman caída del 30% en nuez para el 2025
Delicias.- Con casi el 20% de pérdida por nuez nacida a causa del cambio climático y un precio que no rebasó los 90 pesos por kilo, los nogaleros de la región centro sur esperan un año 2025 muy complicado, porque no habrá ciclo agrícola con agua rodada de las presas Boquilla y Vírgenes, que provocará una disminución en la producción en más del 30%.
Así lo expresó Alejandro Licón Blanco, presidente del Sistema Producto Nuez del Estado de Chihuahua, quién agregó que de las 80 mil toneladas que se esperaban producir, se obtuvieron alrededor de 65 mil a causa de la nuez nacida. abarca alrededor de 80 mil hectáreas, se sembraron aproximadamente 30 mil hectáreas de nogal, muchas de estas con un peligro grave de supervivencia en el próximo ciclo, lo cual ocasionará que los productores opten por podas severas a sus árboles para que así consuman menos agua.Restaurantes locales
Según el entrevistado, en los meses de marzo y abril no se requiere tanta, el requerimiento hídrico mayor se da en mayo, junio y julio, teniendo la esperanza los nogaleros de la región de que se acabe la sequía y haya lluvias para pensar en poder cosechar a finales de año. Con respecto a la comercialización del producto en esta zona, en la que prácticamente ya terminó la temporada, según Licón Blanco, la mayoría de nuez pecanera ya se colocó en el mercado nacional o se exportó a Estados Unidos, siendo solo los productores muy grandes quienes tienen la capacidad de congelar la nuez y esperar un mejor precio en los próximos meses.
El producto con contenido del 56 al 59% de almendra no tuvo problemas para exportarse al vecino país del norte, el cual se estima fue del 70% de la producción y el que estuvo abajo de este parámetro se vendió en el mercado nacional, siendo este alrededor del 30% restante.
Fuente: El Diario
