El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que hasta la semana 37 del año, que finalizó el 29 de septiembre, Estados Unidos exportó un total de 670,116 toneladas de carne de res, reflejando un crecimiento interanual de 19%.
Durante este periodo, si bien China fue el tercer principal destino, sí fue el país que más alza registro respecto a las exportaciones estadounidenses al adquirir 804% más carne que en 2020 para cerrar el periodo con 108,736 toneladas.
Japón continuó representando el principal mercado para EE. UU., al absorber 186,504 toneladas, sin embargo, esto resultó ser ligeramente menor en 1% en comparación con el mismo lapso del año pasado.
De acuerdo con las cifras de GCMA, Corea del Sur se posicionó como el segundo destino más importante en este sentido, al mostrar un avance de 14%, con la compra de 186,226 toneladas de carne de res.
En el caso de México, la importación de cárnicos bovinos estadounidenses reflejó un incremento de 17% versus igual periodo del año anterior, con lo que las adquisiciones ascendieron hasta las 47,916 toneladas.
Otro de los mercados en donde las exportaciones de carne de res de EE.UU. tuvieron un crecimiento considerable fue Chile, pues hasta la semana 37 los envíos aumentaron 383%, alcanzando las 5,198 toneladas.
Fuente: Ganadería.com
